BÃO WIPHA GÂY ẢNH HƯỞNG LỚN ĐẾN GIA ĐÌNH TRUNG QUỐC VÀ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM

Trước sự đổ bộ của cơn bão Wipha với dự báo sức gió giật cấp 10 cùng lượng mưa lớn, nhiều gia đình tại Trung Quốc đã nhanh chóng đi tích trữ thực phẩm để đề phòng ngập lụt và mất điện. Các siêu thị và chợ trở nên trống trơn, khi hàng loạt mặt hàng từ thịt, trứng, cá đến rau củ quả đều nhanh chóng hết vèo.

Hình ảnh các gian hàng trống rỗng, chỉ còn vài món đồ lác đác trên các nền tảng mạng xã hội lan truyền rộng rãi. Diễn biến này tạo ra một cơn sốt mua sắm chưa từng có, nhất là tại các siêu thị lớn như Aeon Mall. Trong khi đó, một loại rau đặc biệt lại bị “bỏ rơi” hoàn toàn: cần tây, khi mà nhiều người đặt câu hỏi vì sao hàng loạt rau quả vẫn còn nguyên vẹn, trừ cần tây lại vắng bóng người mua.

Một người dùng Douyin có tên Yeo Ling chia sẻ trong clip quay tại siêu thị gần nhà: Mẹ cô gọi điện xác nhận thì đã gần như hết sạch các loại thực phẩm, riêng rau cần tây vẫn còn nguyên. Cô tỏ ra ngạc nhiên và hỏi mẹ về lý do, thì nhận được câu trả lời khá thận trọng: “Không ai muốn mua loại rau này sao?”. Chính cô bạn cũng lấy làm lạ, vì rau cần không phổ biến trong chế biến hàng ngày nhưng lại khá phổ biến trong chế độ ăn kiêng hoặc làm nước ép.

Nhiều cư dân mạng nhanh chóng thảo luận: Tại sao cần tây lại trở thành loại thực phẩm bị ghẻ lạnh trong đợt này? Một số người lý giải rằng, cần tây thường không phải là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn gia đình, chủ yếu tiêu thụ trong các chế độ ăn kiêng hoặc làm nước uống. Thêm vào đó, trong điều kiện mưa bão, cần tây rất dễ héo, úng do chứa tới 95% nước, dễ chảy nhớt, mất độ giòn khi bảo quản trong môi trường ẩm ướt hoặc bí khí.

Chuyên gia thực phẩm từ Hong Kong Food Council cũng nhận định rằng trong mùa mưa bão, những loại rau củ ít nước, dễ bảo quản như khoai, củ, thực phẩm khô, đồ hộp chính là lựa chọn hợp lý hơn. Các thực phẩm này giúp hạn chế nguy cơ hư hỏng và vẫn đảm bảo nguồn dưỡng chất thiết yếu trong thời gian khó khăn, khi đi chợ khó khăn hoặc mất điện.

Nhiều người dùng mạng xã hội chia sẻ cảm xúc về tình hình thực phẩm trong thời điểm này: “Nghe tin bão tới là mẹ tôi đi mua đồ ăn ngay lập tức”, “Rau ở siêu thị gần như đã hết còn vài bó, tôi muốn mua cam cũng chỉ còn hai quả”, hay “Nhiều nhà hàng và siêu thị vẫn hoạt động trong cơn bão, nhưng mọi người ngại di chuyển hơn”. Các ý kiến đều nhấn mạnh việc ưu tiên dự trữ các thực phẩm thiết thực, dễ chế biến trong thời gian chờ đợi bão đi qua.

Trong khi đó, các cơ quan chức năng địa phương của Trung Quốc đã triển khai hàng loạt biện pháp khẩn cấp, khắc phục hậu quả của bão Wipha, như hỗ trợ khôi phục điện, nước, đảm bảo an toàn dân sinh tại các khu vực xung yếu. Hiện tại, cảnh báo mưa lớn và nguy cơ ngập lụt vẫn còn tiếp diễn tại nhiều tỉnh thành như Quảng Tây, Vân Nam và Hải Nam, trong khi lực lượng cứu hộ trung ương vẫn đang hỗ trợ quan trọng để sớm ổn định tình hình.

Nguồn: HK01, Douyin, Threads