BÍ QUYẾT CHO TUỔI THỌ DÀI HƠN ĐẾN TẬN GIAI ĐOẠN CUỐI CUỘC ĐỜI: CÁC CHUYÊN GIA KHÔNG NGỪNG KHẲNG ĐỊNH VỀ TÁC DỤNG CỦA DẦU CÁ VÀ VITAMIN

Gần đây, một bài báo trên tờ The New York Times đã tổng hợp các nghiên cứu khoa học và ý kiến của các bác sĩ, chứng minh rằng dầu cá omega-3 cùng hai loại vitamin phổ biến là vitamin B12 và vitamin D có thể trở thành “phép màu” giúp kéo dài tuổi thọ, đặc biệt khi phần lớn người lớn hiện nay đều thiếu hụt những dưỡng chất này khi về già.

PHÓ GIÁO SƯ – TIẾN SĨ TUNÇ TIRYAKI, một chuyên gia về trường thọ làm việc tại Anh, cho biết: Dầu cá omega-3 chứa các axit béo quan trọng như EPA và DHA, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, não bộ và khớp xương. Những chất này có đặc tính chống viêm mạnh, giúp giảm viêm mãn tính và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Omega-3 còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giúp hạ huyết áp, giảm triglyceride, cải thiện chức năng mạch máu. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng omega-3 có thể tăng cường chức năng nhận thức và làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ theo tuổi tác, từ đó rất tốt cho sự phát triển lâu dài của não bộ.

Nghiên cứu mới nhất trên tạp chí Nature Aging đã chỉ ra rằng bổ sung omega-3 có khả năng làm chậm quá trình lão hóa sinh học. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ các thực phẩm giàu axit béo omega-3 như cá hồi, cá mòi, hạt lanh, hạt chia và quả óc chó còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư đại tràng, dạ dày, phổi và ung thư đường mật, đồng thời ngăn chặn suy giảm trí tuệ do tuổi tác.

VỀ VITAMIN B12 VÀ VITAMIN D, NHIỀU NGHIÊN CỨU CHO THẤY CHÚNG CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TUỔI THỌ

Các bác sĩ và chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng vitamin B12 và vitamin D là hai loại vitamin có khả năng kéo dài tuổi thọ rõ rệt. Vitamin D, có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, lòng đỏ trứng, nấm, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe xương, điều hòa huyết áp và ổn định tâm trạng. Nghiên cứu năm 2024 đăng trên tạp chí Engineering còn cho thấy rằng việc bổ sung vitamin D giúp giảm huyết áp, cholesterol, cải thiện điều hòa glucose, insulin và các chỉ số liên quan đến bệnh tim mạch.

Trong khi đó, thiếu hụt vitamin B12 liên quan đến việc tổn thương chất trắng trong não, làm tăng nguy cơ đột quỵ và suy giảm trí nhớ. Mức độ vitamin B12 hợp lý có thể giúp giảm teo não, duy trì chức năng nhận thức, đặc biệt quan trọng đối với người lớn tuổi. Các thực phẩm giàu vitamin B12 gồm cá hồi, cá ngừ, hàu, nghêu, thịt bò, gan bò, sữa và sữa chua.

Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin D cũng cần cẩn trọng, vì thừa vitamin D có thể gây hại. Tốt nhất là phơi nắng mỗi sáng khoảng 15 phút hoặc bổ sung qua thực phẩm như cá hồi, cá ngừ đóng hộp, lòng đỏ trứng, nấm. Nếu cần dùng viên uống bổ sung, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh quá liều.

Tóm lại, chế độ dinh dưỡng hợp lý kết hợp bổ sung đúng cách các dưỡng chất quan trọng như omega-3, vitamin B12 và vitamin D không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện mà còn kéo dài tuổi thọ, mang lại cuộc sống khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng hơn trong những năm tháng cuối đời.