Hà Nội Phát Hiện Nhiều Vi Phạm Trong Cung Cấp Suất Ăn Bán Trú Cho Học Sinh: Công Ty Nhật Anh Bị Làm Rõ Sai Phạm Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Vào tối ngày 27.12, Công an Hà Nội đã chính thức xác nhận đang tiến hành làm rõ các hành vi vi phạm của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nhật Anh trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, liên quan đến việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn xã Mỹ Đức.

Trước đó, Phòng An ninh chính trị nội bộ (PA03) của Công an Hà Nội đã phát hiện dấu hiệu vi phạm pháp luật trong quy trình cung ứng thực phẩm của công ty này. Các vi phạm được ghi nhận gồm việc thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, vận chuyển bằng phương tiện thiếu dụng cụ bảo quản thích hợp, thực phẩm không có nhãn mác rõ ràng, cùng với việc bếp ăn không đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thiếu giấy chứng nhận hợp quy, thiết kế không phòng tránh ô nhiễm chéo, cống thoát nước không được che kín, lại còn tồn tại côn trùng trong khu vực chế biến. Nhân viên phục vụ thực phẩm không sử dụng găng tay, việc lưu mẫu cũng không đúng quy định.

Ngày 25.12, các đơn vị chức năng đã phối hợp kiểm tra liên ngành tại các bếp ăn của Công ty Nhật Anh tại các trường tiểu học gồm Đại Hưng, Hợp Thanh A, Hợp Thanh B và Hợp Tiến B. Quá trình kiểm tra cho thấy nhiều vi phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm như: hình thức vận chuyển thực phẩm thiếu tiêu chuẩn, khu vực chế biến không đảm bảo sạch sẽ, nhân viên không tuân thủ quy trình vệ sinh, đồng thời việc sử dụng phương tiện vận chuyển không đảm bảo vệ sinh; đặc biệt, có những phương tiện vận chuyển như xe bò kéo cải tiến để vận chuyển suất ăn, gây lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, toàn bộ hồ sơ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của công ty này đều bị làm giả, nhằm qua mặt các cơ quan thẩm định. Trong quá trình truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, các lực lượng chức năng cũng phát hiện Công ty Nhật Anh nhập hàng từ các nhà cung cấp không rõ nguồn gốc, không đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn, gồm thịt lợn, thủy hải sản, rau củ quả.

Công an Hà Nội cũng điều tra về việc Công ty đã làm giả hồ sơ để gửi UBND xã và các trường kiểm duyệt trước khi cung cấp suất ăn cho học sinh, gây nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các em học sinh.