TẬN DỤNG PHẾ PHẨM ĐỂ TẠO GIÁ TRỊ CAO: CẢI TIẾN NÔNG NGHIỆP BẰNG CÔNG NGHỆ TỪ TỪ A ĐẾN Z TẠI CAMPUCHIA

Dự án khu liên hợp nông nghiệp Snoul ở tỉnh Kratie, Campuchia, do công ty Thaco Agri đầu tư và phát triển, vừa trở thành một biểu tượng mới cho mô hình nông nghiệp bền vững. Sau ba năm nghiên cứu, cải tạo và xây dựng cơ sở vật chất hiện đại, dự án không chỉ tập trung vào nuôi bò thịt kết hợp trồng cây ăn trái mà còn ứng dụng nguyên lý tuần hoàn để biến phụ phẩm nông nghiệp thành nguyên liệu có giá trị cao hơn, mở ra nhiều hướng đi mới trong ngành nông nghiệp.

Trong đó, nổi bật nhất là quy trình chế biến phế phẩm từ cây chuối – thân chuối và lá chuối – thành sợi vải để xuất khẩu. Quá trình bắt đầu từ việc thu hoạch chuối, thân và lá sau khi thu hoạch được vận chuyển về nhà máy qua hệ thống ròng rọc dọc các kênh mương quanh dự án. Tại đây, các phế phẩm không bị lãng phí mà được xử lý để tạo thành nguyên liệu dệt vải.

Nhà máy của Thaco đã nghiên cứu và lắp đặt hệ thống dây chuyền, máy móc cán ép để sơ chế, chiết xuất sợi từ thân chuối. Từ đó, sợi tơ được phơi sấy, sơ chế thêm bước nữa để tạo thành nguyên liệu thô, phù hợp cho các nhà nhập khẩu chế biến thành sợi tinh chế hoặc sản phẩm may mặc thân thiện với môi trường. Hiện tại, giá xuất khẩu sợi thô đạt khoảng 97.000 đồng mỗi kilogram, trong khi sợi tinh chế mang lại giá trị cao hơn, tuy nhiên sản lượng vẫn chưa đủ lớn để đầu tư mở rộng công nghệ.

Lãnh đạo Thaco Agri cho biết, mô hình nông nghiệp tuần hoàn tại dự án Snoul không chỉ tối ưu hóa nguồn nguyên liệu phế phẩm mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho các dự án nông nghiệp khác của tập đoàn. Đây là một hình mẫu hoàn chỉnh, thể hiện rõ vai trò của công nghệ trong việc nâng cao giá trị nông sản, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển theo hướng xanh, sạch và hiệu quả.