THỊT HEO KHÔNG THIẾU, GIÁ BÌNH ỔN VẪN LÀ ĐÁP ÁN ĐẢM BẢO CUNG CẦU

Sau những ngày biến động do ảnh hưởng tâm lý của thị trường, hoạt động tiêu thụ thịt heo đã trở lại trạng thái bình thường. Các siêu thị lớn như Emart ghi nhận lượng mua sắm tăng cao, trong khi giá heo hơi trên toàn quốc vẫn duy trì mức cao khoảng 71.000 đồng/kg, cao hơn 5.000 đồng so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chính là do nguồn cung giảm đáng kể từ cuối năm 2024, nhưng các đơn vị vẫn giữ giá bán ổn định để duy trì cân đối cung cầu.

Các chợ truyền thống vẫn giữ giá thịt heo ở mức cao, nguồn cung không thiếu hụt. Theo dự báo từ phía ngành chăn nuôi, quá trình chuyển dịch sang quy mô lớn và ứng dụng công nghệ đang diễn ra mạnh mẽ nhằm kiểm soát tốt hơn nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Hiện tại, thị phần chủ đạo thuộc về các doanh nghiệp lớn và doanh nghiệp nước ngoài như C.P VN, CJ Vina Agri, Japfa, góp phần thúc đẩy sự ổn định của thị trường.

Phỏng vấn từ các nhà chuyên môn, ông Nguyễn Văn A – chuyên gia ngành chăn nuôi chia sẻ: “Chúng tôi dự báo ngành chăn nuôi sẽ còn tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao để nâng cao năng suất và kiểm soát chất lượng, từ đó cân đối cung cầu trong thời gian tới.”

Tình hình tiêu thụ ổn định, giá vẫn duy trì ở mức cao nhưng không ghi nhận biến động lớn, đảm bảo sự cân đối giữa cung và cầu trong thị trường thịt heo.