PHỤ HUYNH PHÁT HIỆN THỊT LỢN BỆNH NGUỘI TRONG BỮA ĂN BÁN TRÚ TRƯỜNG MẦM NON HÒA BÌNH

Ngày 1.4, chị T.L, phụ huynh có con đang học tại Trường mầm non Hòa Bình (xã Văn Lang, tỉnh Thái Nguyên), đã chia sẻ về việc phát hiện thịt lợn chuẩn bị đưa vào bếp ăn bán trú có màu vàng bất thường từ ngày 25.3, nhưng đến nay vẫn chưa rõ nguyên nhân.

Thịt lợn dùng trong bếp ăn của trường đã được phụ huynh đưa đi kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy mẫu thịt này dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn E.coli, gây lo ngại lớn cho cộng đồng phụ huynh.

Người đầu tiên phát hiện vụ việc là anh Đinh Công Long, có con theo học tại trường. Vào ngày 25.3, do trường bị mất điện từ 5 giờ đến 17 giờ, cô giáo nhờ anh Long mang thịt đi xay làm đồ ăn cho học sinh. Khi mở túi thịt, anh Long đã thấy xuất hiện dấu hiệu bất thường, phần mỡ có màu vàng lạ, nên đã giữ lại một miếng để kiểm tra. Sau khi xay, anh phản ánh với nhà trường về dấu hiệu bất thường của thịt và đề nghị không sử dụng để nấu ăn, đồng thời thông báo đến các phụ huynh khác.

Về phía nhà trường, lãnh đạo đã tổ chức cuộc họp với phụ huynh và đơn vị cung cấp thực phẩm để làm rõ nguồn gốc cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm. Trong cuộc họp, nhà trường yêu cầu nấu thử và ăn trước mặt phụ huynh để chứng minh tính an toàn của thực phẩm.

Để xác minh chất lượng miếng thịt có màu vàng khác lạ, phụ huynh đã cùng nhau góp tiền đưa mẫu thịt đi xét nghiệm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Kết quả ngày 26.3 cho thấy mẫu thịt dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi và vi khuẩn E.coli, với hai trong sáu chỉ tiêu xét nghiệm phản ánh mức độ nguy hiểm của mẫu thử.

Chị T.L bày tỏ sự bức xúc trước việc vụ việc chưa được làm rõ suốt nhiều ngày qua, gây hoang mang và lo lắng cho phụ huynh. Nhà trường đã phối hợp với UBND xã Văn Lang để đưa mẫu thịt đi kiểm nghiệm, tuy nhiên đến thời điểm này vẫn chưa nhận được kết quả từ cơ quan chức năng.

Trong bối cảnh phụ huynh lo lắng cho sức khỏe của con em, Trường mầm non Hòa Bình đã tạm ngừng sử dụng các thực phẩm từ nhà cung cấp cũ, thay vào đó, mua thực phẩm từ siêu thị để tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Các phụ huynh yêu cầu làm rõ vụ việc và đề nghị cơ quan chức năng sớm có kết quả để đảm bảo an toàn.

Trong cuộc trao đổi, bà Nguyễn Thị Minh Khoái, Hiệu trưởng Trường mầm non Hòa Bình, xác nhận sự việc và cho biết nhà trường đã báo cáo đầy đủ lên cơ quan cấp trên. Bà cũng từ chối cung cấp thêm thông tin trực tiếp và đề nghị liên hệ UBND xã Văn Lang để có thông tin chính xác hơn. Tuy nhiên, đến lúc này, phía UBND xã vẫn chưa phản hồi hoặc cung cấp thêm thông tin cho các phóng viên.