KHÁCH HÀNG “ME​O​ ME​O” LÀ AI VÀ TẠI SAO HỌ LẠI LÀ NGUỒN CẢI THIỆN KINH DOANH ĐANG BỊ BỎ QUA?

HỘI “MEO MEO” GÂY BẤT ỔN TẠI CÁC QUÁN CÀ PHÊ HOT HÍT: THẦY, CÔ, KHÁCH ĐỒNG HÓA XUNG ĐỘT TRAO ĐỔI

Trong những năm gần đây, câu chuyện về hội “meo meo” – nhóm các cô gái liên tục thay đồ, chụp ảnh và tạo dáng trong các quán cà phê hot hit – ngày càng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng và giới kinh doanh. Những hình ảnh tràn lan từ việc bày đồ makeup, phụ kiện đến hàng chục kiểu pose hớ hênh đã tạo nên một hiện tượng khiến nhiều người tranh luận gay gắt về tác động của hội này đến không gian chung.

NHIỀU PHẢN ỨNG ĐA CHIỀU TỪ CƯ DÂN MẠNG

Các đoạn clip ghi lại cảnh các “meo meo” xuất hiện trong không gian quán café, tốn nhiều thời gian chụp hình, pose dáng và “phản chủ” không gian chung đã khiến cư dân mạng tranh luận dữ dội. Một số người cho rằng họ gây phiền hà, giảm sự thoải mái cho những khách hàng khác, sợ bị lọt vào khung hình hoặc đành phải rời đi sớm vì cảm thấy mất riêng tư.

Tuy nhiên, nhiều ý kiến khác lại xem đây là một phần của xu hướng mới, góp phần quảng bá miễn phí cho quán. Một số chủ quán nhận định rằng, việc khách hàng tụ tập chụp hình lâu dài vẫn là điều hiển nhiên tại những quán decor đẹp, thậm chí còn giúp quán thu hút thêm khách qua sự lan tỏa trên mạng xã hội.

NGƯỜI CHỦ QUÁN VÀ CHIẾN LƯỢC ỨNG PHỐI

Chị M., chủ một quán cà phê tại TP.HCM, chia sẻ: Nhận định “thà phiền còn hơn ế khách” nghe có vẻ đúng nhưng không hoàn toàn đúng trong thực tế. Chị cho rằng, khách ở lại lâu để chụp hình đem lại lợi ích về mặt quảng bá, giúp quán dễ dàng tiếp cận nhóm khách hàng mới qua hình ảnh tự nhiên và chân thực.

“Việc khách chụp ảnh nhiều giờ đồng hồ không phải lúc nào cũng tiêu cực. Có những bạn còn mang thiết bị, quần áo đến để tạo dáng hoặc chụp hình theo kiểu bán hàng, tôi hoàn toàn đồng tình vì đó là hình thức quảng cáo miễn phí. Thường quán tôi decor theo mùa, mọi người cứ thoải mái chụp ảnh mà không gây ảnh hưởng gì,” chị nói.

Tuy nhiên, ranh giới của việc này rõ ràng khi hành vi gây cản trở trải nghiệm chung, như nhóm khách chiếm dụng không gian lâu, đặt ít gọi hoặc gây khó chịu cho khách khác. Với những quán hướng đến sự yên tĩnh, tập trung làm việc hay học tập, việc này có thể trở thành vấn đề lớn.

TÁC ĐỘNG VÀ ĐỐI PHÓ CỦA CÁC CHỦ QUÁN

Ông Huỳnh Nguyễn, chủ chuỗi cà phê Ống tại Hà Nội và TP.HCM, nhận định: Hiện tượng các nhóm chụp ảnh chuyên nghiệp phản ánh xu hướng thay đổi trong thói quen tiêu dùng. Không gian cà phê ngày nay đã trở thành nơi đa chức năng, vừa để làm việc, vừa để sáng tạo nội dung, chụp hình.

Thay vì cấm đoán, ông chủ quán thích nghi bằng cách đào tạo nhân viên quan sát, hỗ trợ sắp xếp đồ đạc và hướng dẫn vị trí phù hợp để duy trì không gian chung hài hòa. “Quan trọng là vận hành tinh tế để cân bằng các nhu cầu khác nhau trong cùng một không gian,” ông nói.

Ngoài ra, một số quán đã áp dụng mức phụ thu đối với các dịch vụ chụp ảnh thương mại như lookbook hoặc quảng cáo, nhằm minh bạch và đảm bảo công bằng. Khi rõ ràng về quy định, khách hàng có ý thức hơn trong việc sử dụng không gian.

KHÔNG GIAN VÀ Cách ĐỊNH VỊ THÍCH HỢP

Các chủ quán cũng nhấn mạnh rằng, tùy thuộc vào mục đích và phong cách của từng địa điểm mà việc hạn chế hay tạo điều kiện cho chụp hình sẽ khác nhau. Các quán xây dựng như nơi check-in, chụp hình là phần của trải nghiệm, còn những quán hướng tới sự yên tĩnh, tập trung thì cần quy định rõ ràng hơn.

Chủ quán có thể đưa ra chính sách phụ thu, sắp xếp nhân viên hỗ trợ để kiểm soát, tránh tình trạng khách ngồi lâu, gây ảnh hưởng đến các khách khác hoặc làm mất cân đối vận hành quán.

MỐI QUAN HỆ GIỮA CHUẨN ĐÁP ỨNG VÀ MỤC ĐÍCH KINH DOANH

Có khách hàng ngồi lâu, chụp hình suốt nhiều tiếng, thậm chí chỉ gọi một ly nước song chưa uống hết – đó không hẳn là điều tiêu cực. Theo anh Phi Hùng, đồng sáng lập một quán cà phê Bắc Ninh, đó là dấu hiệu quán có không gian dễ chịu, phù hợp để giữ chân khách lâu dài, giúp tạo dựng nhóm khách quen bền vững.

Trong khi đó, một số chủ quán chọn giải pháp rõ ràng hơn như áp mức phụ thu cho các chụp ảnh thương mại, công khai quy định nhằm tránh những tranh cãi không mong muốn. Điều này cho thấy rằng, cùng hành vi, khả năng biến nó thành cơ hội hay thách thức còn tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của từng quán.

KẾT LUẬN

Chung quy, câu chuyện không đơn thuần là khách có nên hay không chụp hình trong quán, mà nằm ở cách các không gian này được định nghĩa và vận hành phù hợp với mục tiêu của họ. Nếu các bên thiết lập rõ ràng giới hạn, hiểu rõ mục đích chung của không gian, các xung đột về chuyện “meo meo” có thể giảm thiểu tự nhiên và tạo ra một môi trường thoải mái cho tất cả.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *