KHÁM PHÁ HÀNH TRÌNH THAY ĐỔI ĐỂ GẠO THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM ĐẠT CHÂU ÂU

Trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, ngành gạo Việt Nam đang từng bước khẳng định vị trí trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu. Để đạt được mục tiêu đưa gạo Việt thâm nhập thị trường khó tính như châu Âu, các doanh nghiệp trong ngành đã không ngừng đổi mới, nâng cao chất lượng và chuẩn hóa tiêu chuẩn quốc tế.

Đại diện của một doanh nghiệp xuất khẩu gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long chia sẻ rằng quá trình chuyển đổi này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan, từ cục quản lý nhà nước đến các nhà nông, nhà chế biến. “Chúng tôi đã đầu tư vào công nghệ để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, đồng thời chú trọng vào quy trình sản xuất bền vững để phù hợp với yêu cầu của thị trường châu Âu,” anh cho biết.

Các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và bảo vệ môi trường ngày càng trở nên bắt buộc trong quá trình xuất khẩu. Nhiều doanh nghiệp đã tích cực thực hiện các chứng nhận như GlobalG.AP, ISO 22000 để đáp ứng các yêu cầu khắt khe này. Thực tế, không ít nông dân đã được tập huấn và hướng dẫn kỹ thuật để sản xuất lúa gạo đạt tiêu chuẩn quốc tế, góp phần nâng cao uy tín của mặt hàng này trên thị trường quốc tế.

Trong số các khách hàng tiềm năng tại châu Âu, đại diện một công ty nhập khẩu gạo của Italy cho biết họ đặc biệt chú ý đến nguồn gốc và quy trình sản xuất của sản phẩm. “Chúng tôi luôn ưu tiên những sản phẩm rõ ràng về nguồn gốc, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường,” ông nhận định.

Điều này thúc đẩy ngành gạo trong nước không ngừng cải tiến để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Các doanh nghiệp còn chủ động hợp tác với các tổ chức quốc tế để nâng cao năng lực cạnh tranh, đồng thời xây dựng các thương hiệu gạo Việt Nam uy tín trên bản đồ thế giới.

Hành trình chuyển mình này không chỉ là câu chuyện về sản xuất và xuất khẩu, mà còn là sự khẳng định của ngành gạo Việt Nam trên thị trường toàn cầu, khởi đầu cho một bước tiến mới và bền vững trong tương lai.