KHỞI NGHIỆP TỪ TRÁI MÙ U: CÂU CHUYỆC CỦA NỮ KỸ SƯ BIẾN NGHỀ TRỞ THÀNH THÀNH CÔNG

Sau khi tốt nghiệp ngành nông nghiệp sạch tại Trường Nông nghiệp, ĐH Cần Thơ, chị Ngô Thị Xuân Thủy (36 tuổi, xã Tam Ngãi, Vĩnh Long) đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các doanh nghiệp nông nghiệp. Từ quá trình này, chị tích lũy kiến thức, hiểu rõ thị trường và hình thành tư duy phát triển sản phẩm nông nghiệp sạch.

Trong những lần về quê, chứng kiến bà con hái trái mù u bán nguyên liệu thô, giá trị chưa được khai thác hết, khiến chị trăn trở. Đến năm 2019, chị quyết định nghỉ việc để bắt đầu hành trình khởi nghiệp từ chính cây mù u của địa phương.

Chị Thủy bắt đầu mua hạt mù u từ 20 hộ nông dân trong vùng, đặc biệt từ cộng đồng người Khmer, nhằm tạo nguồn nguyên liệu sạch và giúp bà con có thu nhập ổn định. Qua quá trình nghiên cứu, chị phát hiện hạt mù u có thể chiết xuất thành dầu thảo dược có giá trị cao, thị trường trong nước còn nhiều tiềm năng phát triển.

Chị chia sẻ: “Sau khi tìm hiểu, tôi biết cây mù u đã được sử dụng hơn 30 năm như một phương thuốc trị bỏng rất hiệu quả. Tuy nhiên, bà con chỉ trồng mà chưa biết cách khai thác giá trị kinh tế. Vì vậy tôi nảy sinh ý tưởng làm dầu mù u.”

Năm 2021, chị chính thức mở bán dòng dầu mù u sạch đầu tiên, làm nên bước ngoặt lớn trong sự nghiệp. Sản phẩm của chị được sản xuất theo phương pháp truyền thống, đảm bảo tiêu chuẩn “3 không”: không pha tạp, không hóa chất, không phụ gia, đồng thời kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ khâu nhập nguyên liệu đến thành phẩm, đã được kiểm định tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng quốc gia.

Ngoài dầu mù u, chị còn mở rộng danh mục sản phẩm từ các loại dầu thảo dược khác như chùm ngây, sả chanh, bạc hà, vỏ bưởi, giúp đa dạng nguồn thu và nâng cao giá trị dược liệu tại địa phương. Các sản phẩm không chỉ chăm sóc sắc đẹp mà còn hỗ trợ phục hồi da tổn thương một cách an toàn.

Chị còn giúp 20 hộ đồng bào Khmer và nông dân trong vùng có đầu ra ổn định, từ đó thay đổi cuộc sống của bà con. Trước đây, trái mù u rụng đầy vườn, không ai mua, nhưng từ khi có cơ sở của chị Thủy, bà con có thể phơi khô bán tại mức giá 10.000 đến 15.000 đồng mỗi kg, tạo thu nhập ổn định. Bà Diêu Thị Thuận, xã Tam Ngãi, chia sẻ: “Hồi trước trồng chỉ để chơi thôi, trái rụng bỏ đi. Giờ có cô Thủy mua đều đặn, mùa hái có thêm thu nhập. Dù nhỏ nhưng ổn định, giúp tôi chi tiêu sinh hoạt hàng ngày.”

Hiện tại, mỗi năm cơ sở của chị cung ứng khoảng 3 đến 5 tấn dầu mù u, bán với giá từ 500.000 đồng một lít, thu về khoảng 200 đến 300 triệu đồng. Với vùng nguyên liệu ngày càng mở rộng, chị đặt mục tiêu nâng công suất lên 10 tấn dầu mỗi năm và dự định thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết các nhà vườn, hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ khâu mua nguyên liệu đến chế biến, đóng chai và phân phối ra thị trường.