NỮ DU KHÁCH TRUNG QUỐC MÊ MẨN VỚI MÓN MIẾN LƯƠN ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Miya, một nữ du khách Trung Quốc, đã trải qua những giây phút thăng hoa khi lần đầu thưởng thức món miến lươn nổi tiếng của Việt Nam tại Hà Nội. Trong chuyến thăm thủ đô, cô đã cùng bạn trai Nathan – người Indonesia từng lớn lên ở Việt Nam – khám phá nhiều điểm đến du lịch nổi bật và thưởng thức các đặc sản địa phương.
Nathan cho biết anh tự hào làm hướng dẫn viên du lịch, đặc biệt khi giới thiệu món ăn truyền thống đến bạn gái Trung Quốc. “Hôm nay mình sẽ dẫn Miya đi ăn miến lươn nha các bạn,” anh chia sẻ.
Khi lần đầu trải nghiệm, Miya đã vô cùng ngạc nhiên và thích thú trước hương vị của món ăn này. Tại một quán miến lươn nổi tiếng trong phố cổ Hà Nội, họ gọi hai phần gồm miến lươn nước và miến lươn trộn, ăn kèm chả lươn và nem lươn. Khách Trung Quốc ngay lập tức đã bị ấn tượng bởi hương vị đặc biệt của các món ăn này.
Khi đồ ăn được mang ra, Miya không giấu nổi sự thích thú: “Nhìn đẹp quá,” cô kêu lên. Sau đó, cô thử món nước dùng và nhận xét: “Ôi, ngon quá,” vì nước dùng không quá đậm, lại có vị ngọt nhẹ nhàng. Cô còn đặc biệt khen phần lươn khô giòn rụm: “Lươn này ngon quá, giòn và rất bắt mắt.” Miya cũng tấm tắc khi thấy phần miến thấm đẫm gia vị, cảm nhận rõ sự tinh tế trong chế biến.
Trong quá trình thưởng thức, cô không ngớt lời khen và chia sẻ: “Cảm giác ăn miến thật kỳ diệu, mềm và giòn phối hợp rất hài hòa. Cái này chắc chắn ngon hơn nhiều so với những món mình thường ăn.” Đặc biệt, Miya bị chinh phục bởi chả lươn mềm mại, thơm lừng, và còn gọi thêm hai phần nữa vì quá thích.
Với những trải nghiệm này, Miya đã thốt lên: “Không ngờ có ngày em được ăn món này, thật sự ngon tuyệt vời.”
MIẾN LƯON ĐẠI GIA GIÚC DƯỠNG VÀ PHÙ HỢP VỚI CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHÁM PHÁ VIỆT NAM
Miến lươn là món ăn dân dã, quen thuộc ở nhiều địa phương như Nghệ An, Hà Nội, được chế biến đa dạng như miến lươn nước, xào hoặc trộn, thường đi kèm rau thơm, giá đỗ, và các nguyên liệu khác tùy vùng miền. Thực phẩm này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giàu protein, vitamin và khoáng chất từ thịt lươn – một nguồn protein cao cấp, chứa omega-3, vitamin A, D, B12, sắt, canxi và photpho. Trong y học cổ truyền, lươn được xem là vị thuốc bổ khí huyết, giảm phong thấp, hỗ trợ điều trị ho, đau nhức xương khớp và suy nhược cơ thể. Trong khi đó, miến làm từ tinh bột cung cấp năng lượng và chất xơ cần thiết cho sức khỏe.