BÃO CHƯA TỪNG NGÌN NĂM, CÂY CHÈ BẠCH LONG GẦN CHÁY HẾT TRÊN DÃY NÚI HOÀNG LIÊN SƠN

Trên dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao từ 2.400 đến 2.700 mét, có một loài cây cổ thụ được ví như bảo vật của Việt Nam. Đó chính là những cây chè Bạch Long, tuổi đời có thể lên đến hàng nghìn năm, hiện chỉ còn khoảng hơn 50 gốc tồn tại trong rừng sâu thẳm, hoang sơ và ít chịu tác động của con người.

Thân cây chè cổ thụ phủ đầy rêu mốc, mọc hoang dã giữa những khu rừng già, nơi mà dấu chân người dường như còn rất hiếm có. Những cây chè này có đường kính lớn đến mức một người ôm không xuể, chứng minh tuổi thọ dài và sức sống bền bỉ hàng nghìn năm của chúng. Các nhà khoa học xếp loại chúng là cây “cổ thụ” vì tuổi đời có thể đến ngàn năm, như những hóa thạch sống trường tồn qua thời gian.

Dưỡng chất tích tụ qua hàng trăm, thậm chí hàng nghìn năm khiến lá chè Bạch Long mang trong mình hương vị đặc biệt, hòa quyện của trời đất. Không chỉ là một loại trà, nó còn là biểu tượng của sự trường tồn, của nét đẹp nguyên sơ mà thiên nhiên ban tặng. Hương vị tuyệt vời đó đã chinh phục nhiều người yêu trà, dù giá thành của nó rất đắt đỏ, khoảng 680 triệu đồng cho mỗi kilogram trà khô.

Quy trình chế biến trà Bạch Long cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ, công phu. Để có được một kilogram trà khô, cần hái từ 3 đến 3,8 kg búp chè tươi, và để có lượng này, người hái phải trèo lên tận 30 cây chè cổ thụ. Chính điều kiện khắt khe và yêu cầu kỹ thuật cao này đã làm giá trị của trà Bạch Long tăng vọt, trở thành đặc sản đắt đỏ bậc nhất của Việt Nam.

Nhìn vào những tôm trà trắng mảnh, phủ lông như đuôi rồng, người ta gọi luôn loại trà này là trà Bạch Long. Khi pha, những tôm trà rơi từ lá xuống, tỏa ra hương thơm đặc trưng quyến rũ, giữ dư vị lâu dài. Nước trà màu vàng nhạt, vị ngọt êm, nhẹ nhàng, đưa người thưởng thức vào sự thỏa mãn cả về vị giác lẫn thị giác. Thưởng thức một ngụm trà Bạch Long, bạn sẽ cảm nhận được vị trà thấm đẫm từng tế bào, mang lại cảm giác tỉnh táo, sảng khoái khó tả.

Tuy nhiên, sự tồn tại của loài cây quý này đang đối mặt với nguy cơ bị đe dọa do sự khai thác trái phép, sự mất dần của nguồn tài nguyên tự nhiên và sự quan tâm chưa đủ của cộng đồng. Số lượng giảm sút nghiêm trọng, đòi hỏi cần có các biện pháp cấp bách để bảo vệ, bảo tồn và phát triển nguồn gen quý giá này.

Việc giữ gìn cây chè cổ thụ Bạch Long không chỉ là trách nhiệm của cơ quan chức năng mà còn của cộng đồng, để chúng ta có thể duy trì được một di sản thiên nhiên hiếm có, góp phần phát triển ngành trà Việt Nam vững mạnh trong tương lai.