TRẠI TRÂU TRỞ THÀNH ĐÔI NGŨ DU LỊCH ĐẶC BIỆT GIỮA MIỀN TÂY

Trong hành trình theo đuổi đam mê giữ gìn bản sắc và bảo tồn hệ sinh thái, Ngọc Trâm đã biến đất quê miền Tây thành một điểm đến hấp dẫn, mang đậm nét văn hóa và mùi vị đồng quê truyền thống mà du khách không thể bỏ lỡ.

Trong thời gian theo học ngành văn hóa du lịch tại Trường ĐH Đồng Tháp, Ngọc Trâm đã ấp ủ ước mơ xây dựng một nông trại nghỉ dưỡng độc đáo, nơi du khách có thể sống chậm, sống xanh và hòa quyện cùng văn hóa bản địa. Từ những hình ảnh quen thuộc như con trâu, ruộng lúa, ao sen, cô đã thiết lập mô hình nông trại thuận thiên, chú trọng vào việc phát triển bền vững dựa trên nguyên tắc tự nhiên và tôn trọng môi trường.

Năm 2018, sau khi tốt nghiệp, Trâm đã mạnh dạn đầu tư xây dựng Viet Mekong Farmstay tại huyện Hồng Ngự, Đồng Tháp. Ban đầu, cô thuê đất rồi cải tạo, xử lý đất phèn, từ đó dựng lên một không gian nghỉ dưỡng gần gũi với bản sắc miền Tây, mang đậm nét truyền thống qua nhà tranh vách lá, ao sen, vườn rau sạch và các công cụ canh tác cổ truyền.

Đến năm 2020, nhận thấy các hệ sinh thái du lịch phân tán không thể tạo ra trải nghiệm đa dạng cho du khách, Trâm quyết định chuyển địa điểm đến huyện Tam Nông, Đồng Tháp, với diện tích hơn 4ha để phát triển mô hình mới, tập trung vào sự liên kết và đa dạng trải nghiệm. Tại đây, đất nước và con trâu trở thành những biểu tượng không thể thiếu trong cuộc sống của du khách.

Trong nỗ lực tái hiện không gian sống xưa, Trâm đã xây dựng khu vực mô phỏng lại cảnh làng quê Nam Bộ thời khẩn hoang, từ nhà tranh, ao sen, vườn rau đến các công cụ canh tác truyền thống, tất cả đều hạn chế tác động tới môi trường, hướng tới nguyên tắc thuận thiên. Những hoạt động như cưỡi trâu, cho trâu ăn, tắm sông cùng trâu, nghe kể chuyện về con trâu… giúp du khách cảm nhận rõ nét cuộc sống bình yên của miền quê.

Là một phần trong mô hình, các lán trại và bungalow làm hoàn toàn từ gỗ, tre, lá, hòa mình giữa cánh đồng rộng lớn, bao quanh bởi các hệ sinh thái tự nhiên như bông súng, lúa ma, cỏ năng lát, giúp du khách thả hồn vào cuộc sống giản đơn nhưng đậm đà bản sắc. Các nguyên liệu chế biến thức ăn chủ yếu từ nguồn thực phẩm sạch của chính trang trại, được chế biến thành những món ăn dân dã, truyền thống, làm nên một bữa cơm tối ấm cúng dưới ánh đèn dầu, kèm theo bản đờn ca tài tử, gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách quốc tế.

Trâm còn cam kết bảo vệ hệ sinh thái ngập nước Đồng Tháp Mười, khôi phục và phát triển các loài cỏ cây, gỗ bản địa, đẩy mạnh việc nuôi trồng các loài cá phù hợp trong hệ sinh thái tự nhiên, tạo ra môi trường sinh thái nguyên sơ. Hiện mỗi tháng, nông trại đón từ 200 đến 300 lượt khách, trong đó có không ít du khách từ châu Âu và Nhật Bản, đến để tìm lại sự bình yên, chân thật của miền quê sông nước.

Sự thành công của Trâm không chỉ là bước tiến trong lĩnh vực du lịch cộng đồng mà còn góp phần gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa và sinh thái vùng đất Đồng Tháp, góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường trong cộng đồng.