MẸO LỰA CHỌN NỒI NẤU ĂN THÔNG MINH CHO CĂN BẾP DỊCH VỤ ÍT ĐỔI MỚI, ĐẢM BẢO HIỆU QUẢ VÀ TiẾT KIỆM
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần sắm đủ nồi, chảo là đã đủ để nâng cấp căn bếp của mình. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, việc mua sắm quá nhiều dụng cụ mà ít khi sử dụng không giúp cuộc sống trở nên tiện lợi hơn, ngược lại còn làm không gian bếp ngày càng chật chội và khó dọn dẹp. Bạn đã từng rút ra bài học từ việc này?
Nếu bạn chỉ thường xuyên dùng 2-3 loại nồi quen thuộc ngoài nồi cơm điện, thì dưới đây là danh sách những loại nồi cần thiết để tối ưu hóa công việc nấu nướng, hạn chế mua sắm tràn lan mà không hiệu quả.
TOP 5 MÓN NỒI NẤU ĂN ĐÁNG ĐẦU TƯ
1. CHẢO XÀO CHỌN CHẢO GANG TRUYỀN THỐNG
Muốn món xào có độ bắt lửa, dậy mùi, hấp dẫn như ngoài hàng? Không gì bằng chảo gang truyền thống. Loại chảo này không có lớp chống dính nhưng lại cực kỳ an toàn với sức khỏe. Khi nấu, tiếp xúc kim loại ma sát tạo ra một lượng nhỏ bột sắt có thể hoà vào nước sốt, cung cấp nguồn sắt tự nhiên, rất lợi cho phụ nữ, người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cần kỹ năng và điều chỉnh lửa hợp lý để tránh bị dính hoặc cháy khét.
Có thể mua tại: Chảo gang Oceno
2. NỒI ÁP SUẤT ĐIỆN ĐA NĂNG
Nồi áp suất điện ngày càng trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại. Không cần các thiết bị khác như nồi hấp, nồi hầm hay bếp ga, chỉ cần một chiếc nồi áp suất phù hợp, bạn có thể nấu đa dạng món ăn từ cơm cho đến các món hầm cầu kỳ như thịt bò, chân giò, đuôi heo… Thời gian nấu nhanh, chỉ mất 20-30 phút để thức ăn chín mềm mà vẫn giữ trọn hương vị. Nên chọn dòng có lòng tráng men sứ để đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh.
Có thể mua tại: Nồi áp suất điện Tefal
3. NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU – LỰA CHỌN VỚI NHỮNG GIA ĐÌNH CÓ TRẺ NHỎ
Thiết bị này giúp chế biến các món giòn, hấp dẫn, phù hợp cả những bữa ăn lành mạnh. Mua nồi chiên không dầu cần quan tâm đến dung tích (từ 5L trở lên), điều khiển cảm ứng, lòng nồi bằng inox hoặc vật liệu an toàn, tránh loại phải lật giữa chừng và hàng trôi nổi. Thương hiệu uy tín sẽ giúp đảm bảo chất lượng và độ bền.
Có thể mua tại: Nồi chiên không dầu Philips
4. NỒI ĐẤT, NỒI SỨ CHO CANH VÀ HẦM
Nếu bạn yêu thích các món canh hầm, hãy đầu tư một chiếc nồi đất. Nồi đất mang lại hương vị đặc trưng, thơm dịu và ngon ngọt cho món ăn. Đặc điểm nổi bật là giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt chậm phù hợp cho nấu chậm, ninh nhừ. Tuy nhiên, loại này không dùng được trên bếp từ hoặc nhiệt độ mạnh.
Có thể mua tại: Nồi đất nung Nhật Bản Wangu
5. NỒI HẤP ĐIỆN ĐA TẦNG
Giao thức sáng dễ dàng, nồi hấp điện giúp chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi. Có thể hấp bánh bao, trứng, rau củ, cá hoặc thịt mà không cần phải canh chừng lửa. Với nhiều tầng hấp, bạn có thể nấu nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian và công sức, phù hợp cho các gia đình bận rộn.
Có thể mua tại: Nồi hấp điện 2 tầng Bear
KẾT LUẬN, việc lựa chọn các loại dụng cụ nấu phù hợp không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn nâng cao hiệu quả và chất lượng bữa ăn hàng ngày. Hiểu rõ nhu cầu sử dụng và ưu tiên các sản phẩm uy tín sẽ giúp căn bếp của bạn luôn đầy đủ nhưng không quá tải, đồng thời đảm bảo sức khỏe và sự thuận tiện trong nấu nướng.