ĐẶT VẤN ĐỀ CHẤT CẤP: GIẾT MỔ CHÓ MÈO TRÁI PHÉP ẨN NÁU TRONG LÒ CHẬU TP.HCM NĂM 2026

Ngày 12.2.2026, UBND TP.HCM thành lập đoàn kiểm tra liên ngành nhằm vào hoạt động phòng chống dịch bệnh động vật và kiểm soát giết mổ trái phép. Đoàn gồm đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y, Chi cục Quản lý thị trường, Sở An toàn thực phẩm và chính quyền các địa phương, do ông Nguyễn Hữu Thiết, Phó chi cục trưởng, làm trưởng đoàn. Thế nhưng, những hoạt động kiểm tra trong thực tế khiến dư luận đặt dấu hỏi lớn về mức độ chống chọi của các cơ quan chức năng trước những hành vi lén lút này.

TẤM GƯƠNG LẬP LUẬN: PHÁT HIỆN LÒ GIẾT MỔ BÍ ẨN TẠI HÓC MÔN, SÀI GÒN

Vào chiều ngày 11.3, sau khi nhận được thông tin về các lò mổ trái phép, PV Thanh Niên phối hợp cùng đoàn kiểm tra đến khảo sát thực tế. Tại địa chỉ của bà N.T.T (54 tuổi) trên đường Trung Mỹ Tây 12, chỉ sau 30 phút, tổ công tác đã phát hiện lò mổ đã gần như rút sạch tang vật. Tuy nhiên, khi vào kiểm tra, chỉ còn lại vài bình gas, dụng cụ sơ sài cùng dấu hiệu cho thấy hoạt động giết mổ quy mô lớn đã diễn ra trước đó không lâu. Chồng bà T. khai rằng lò mổ đã ngưng hoạt động từ trước Tết, trái ngược hoàn toàn hình ảnh đang hiển hiện.

Sau đó, các trinh sát phát hiện bà T. và chồng giấu xác chó trên mái nhà và trên đất lấn chiếm phía sau vườn. Thế nhưng, khi kiểm tra thì cơ sở đã nhanh chân tẩu tán hết toàn bộ xác, chỉ còn lại những dấu vết xóa mòn rõ rệt. Trong quá trình điều tra, bà T. cũng thừa nhận chỉ giết mổ gà, vịt chứ không phải chó, mèo. Tuy nhiên, chứng cứ vật chất tại hiện trường rõ ràng chỉ ra họ đã hoạt động quy mô, có cả hệ thống từ máy đánh lông, tủ đông đến bình gas và đường ống xả nước màu đỏ, mùi hôi tanh đặc trưng.

Chứng kiến cảnh tẩu tán tang vật, cơ quan chức năng đã lập biên bản xử lý các vi phạm về kinh doanh không phép, nguồn gốc không rõ ràng và tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa không đạt chuẩn. Các chủ cơ sở đều thừa nhận hoạt động này là không có giấy phép và cam kết chấm dứt ngay. Thế nhưng, điểm mấu chốt là các cơ sở này luôn bất thần đóng cửa, chối bỏ hoạt động khi đoàn kiểm tra vừa tới, gợi mở câu hỏi về sự bảo mật và có sự thông đồng nào đó phía sau.

PHỎNG VẤN TỰ NHIÊN: TẠI SAO HOẠT ĐỘNG GIẾT MỔ TRÁI PHÉP LẠI CẢNH GIÁC ĐẾN VẬY?

Chị T. đã khai nhận: “Chỉ làm gà, vịt thôi, chứ chó mèo chưa từng. Nói thật, chúng tôi không giấy phép, hoạt động tự phát, tiêu hủy rồi.” Tuy nhiên, các bằng chứng vật lý tại hiện trường rõ ràng phản ánh một hoạt động chuyên nghiệp hơn nhiều. Dòng nước màu đỏ, phế phẩm, nội tạng còn vương vãi, các xác chó còn nguyên lông, các máy móc và dụng cụ mổ xẻ chứng tỏ quy trình chặt chẽ, có kế hoạch rõ ràng. Tình trạng vội vã tẩu tán tang vật và che đậy dấu vết cho thấy đây là hoạt động được tổ chức quy mô, có thể do lợi nhuận cao, bất chấp rủi ro về dịch bệnh và pháp luật.

Làm việc với đoàn kiểm tra, bà T. khăng khăng nói: “Chỉ giết chó để bán nhỏ lẻ, chưa có quy mô. Đó là lần đầu, tôi cam đoan sẽ ngưng hoạt động.” Thế nhưng, những xác chó thui vàng, còn nguyên trên tủ đông cùng các nội dung khám nghiệm cho thấy câu chuyện không hề đơn giản như lời khai.

MỘT CƠ CHẾ TỪNG CHỐI: CÁC CƠ SỞ GIẾT MỔ BẤT CHẤP TẠI Nhà, tại đất

Ngoài ra, tại các điểm giết mổ khác như nhà ông N.S.T và ông G.T.T đều trong tình trạng đóng cửa khi đoàn kiểm tra tới. Chỉ khi lực lượng công an có mặt, các cơ sở mới mở cửa và thừa nhận hoạt động giết mổ không phép, nguồn gốc không rõ ràng. Dấu vết tại hiện trường cho thấy các điểm này từng có quy mô lớn, từ xác chó trong tủ đông, nội tạng, phế phẩm, đến các dụng cụ chuyên dụng. Trong biên bản xử lý, chủ các cơ sở đều xin tiêu hủy số hàng không đạt chuẩn và cam kết ngừng hoạt động.

VẤN ĐỀ NÓNG: BẤT NGỜ, TẨU TỐN – AI ĐÁNH BẠI CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG?

Phản ứng của dư luận cùng các chuyên gia cho rằng, những hoạt động này rõ ràng còn có sự giúp sức giấu mặt, hoặc ít nhất là thiếu sự kiểm soát chặt chẽ của các cơ quan chức năng. Khi các điểm giết mổ đột nhiên ngưng hoạt động và tẩu tán tang vật trước khi lực lượng đến, rõ ràng có sự “thông đồng” hoặc ít nhất là cảnh báo trước. Những hình ảnh trực tiếp của PV cho thấy hoạt động giết mổ quy mô lớn, trái phép vẫn diễn ra âm thầm, qua mặt các cơ quan chức năng, khiến câu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả của công tác kiểm tra càng trở nên cấp thiết.

Các chuyên gia đặt ra câu hỏi lớn: tại sao các đối tượng này có thể thông suốt, kịp thời dọn dẹp sạch sẽ hiện trường? Rốt cuộc, lũ giết mổ trái phép đã trở thành một phần của “mặt tối” trong hoạt động kinh doanh, có thể do sự im lặng, thông đồng hoặc thiếu cảnh giác lớn của các cơ quan có trách nhiệm.

KẾT LUẬN SẼ CÒN NỮA: NHỮNG MỐI NGHI VẤN VÀ GIẢI PHÁP

Chuyến hành trình truy tìm hoạt động giết mổ trái phép tại TP.HCM vẫn còn nhiều bí ẩn chưa được giải mã. Các cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện, xử lý các điểm nóng, thế nhưng những điểm đã tẩu tán, hoạt động ngầm vẫn tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng và an toàn thực phẩm. Sự phối hợp chặt chẽ, minh bạch và nghiêm túc hơn từ phía chính quyền là điều cần thiết để bóc tách hệ thống này khỏi “mặt tối” của thị trường. Câu hỏi lớn còn bỏ ngỏ: Làm thế nào để đảm bảo các hoạt động công lý thực sự được thực thi, hạn chế tối đa các trường hợp thông đồng, tẩu tán, che mắt công luận?