VIỆT NAM: HÀNH TRÌNH ẨM THỰC ĐÁNG NHỚ CỦA NỮ CỰU TIẾP VIÊN HÀN QUỐC

Việt Nam không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là điểm đến hấp dẫn với hàng loạt món ăn đường phố phong phú, đa dạng từ Bắc vào Nam. Dạo chơi qua các thành phố, du khách dễ dàng bị chinh phục bởi những hương vị đậm đà, đặc trưng và khó quên. Trong chuyến trở lại Nha Trang lần này, Tori, một cựu tiếp viên hàng không người Hàn Quốc, đã dành thời gian khám phá và thưởng thức trọn vẹn ẩm thực địa phương, từ những quán quen cũ đến các góc vỉa hè mới lạ.

BẮT ĐẦU VỚI HƯƠNG VỊ ĐẶC SẢN TẠI CHAO MAO

Chuyến hành trình ẩm thực của Tori khởi đầu tại quán Chao Mao, nơi cô lựa chọn thưởng thức bánh xèo và mì Quảng – những món ăn đặc trưng của miền Trung. Bánh xèo ở đây có lớp vỏ giòn rụm, ăn kèm xoài non bào sợi chua nhẹ, khác xa so với nhiều nơi khác. Cách nhân viên chế biến khéo léo trong việc cuốn bánh cùng nước chấm đậm đà khiến từng miếng bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tiếp theo là mì Quảng trộn với nước sốt sệt cay nồng, giúp cân bằng vị béo của các món chiên trong hành trình.

LÊN ĐỈNH VỚI BÁNH TRÁNG NƯỚNG VÀ SỰ PHÓNG KHOÁNG NGOÀI BÁN

Dọc theo bờ biển khi hoàng hôn buông xuống, Tori không thể bỏ qua mùi thơm quyến rũ của bánh tráng nướng. Đây còn gọi là “pizza Việt Nam” bởi sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn tan, nhân trứng, hành lá, cùng lớp sốt béo ngậy. Dù có phần cay của ớt bột, cảm giác vừa ngắm biển, vừa thưởng thức món ăn này thực sự khó quên.

HẢI SẢN TẬN NGUYÊN VÀ GẮN BỐI KHÁM PHÁ

Trong bữa tối, cô chọn một quán nhậu địa phương để thưởng thức hải sản tươi sống. Tự tay chọn một con cá lớn gần 1kg, cô chế biến thành món nướng trong giấy bạc. Thịt cá trắng, dai ngọt, cuộn cùng bánh tráng, rau sống và chấm thứ nước sốt đặc trưng của Nha Trang tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Không dừng lại ở đó, cô gọi món sụn heo nướng lửa than, giòn sần sật và thơm lừng khói, món mồi nhắm lý tưởng cho dân sành ăn.

SÁNG NGÀY MỚI VỚI BÁNH CANH CHẢ CÁ GIÁ CHỈ 15.000 ĐỒNG

Ngày hôm sau bắt đầu thật ấn tượng với bát bánh canh chả cá, mức giá chỉ 15.000 đồng. Sợi bánh dai mềm hòa quyện với nước dùng từ xương cá ngọt lành, các miếng chả cá vàng ươm, đậm đà. Tori chia sẻ rằng, cách thêm chút mắm ớt cay là bí quyết để món ăn trở nên hấp dẫn hơn, cần điều chỉnh vừa phải để giữ nguyên vị ngon đặc trưng.

KẾT THÚ VỚI NHỮNG ĐIỀU ĐẶC BIỆT CỦA ẨM THỰC NHA TRANG

Ngoài ra, cô còn thưởng thức nem nướng Ninh Hòa, bánh mì kẹp cá ngừ với hương vị rất riêng của vùng biển. Mặc dù ngày dài ăn uống liên tục, Tori vẫn cảm thấy tiếc vì chưa thể thử hết các món đặc sản nơi đây, điều này thể hiện rõ niềm đam mê mãnh liệt với ẩm thực địa phương.

Các quán ăn, hàng quán cô ghé thăm đều được cô ghi chú rõ ràng, từ đó trở thành những điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn khám phá hương vị đặc sản Nha Trang. Sự hiểu biết sâu sắc của cô về từng món ăn đã khiến nhiều người xem cảm thấy ấn tượng, thậm chí còn hứa hẹn sẽ ghé thăm Việt Nam để thưởng thức từng món ngon do chính cô trình bày.

Chuyến đi của Tori không chỉ là hành trình khám phá ẩm thực, mà còn là minh chứng cho sức hút mãnh liệt của văn hóa ăn uống đặc trưng của Việt Nam, và sự chân thành trong trải nghiệm của một người yêu ẩm thực quốc tế.