CÁCH MẠNG TRONG DU LỊCH VIỆT NAM: ĐÀ TĂNG KHÁCH QUỐC TẾ VƯỢT MỐC 2 TRIỆU LƯỢT THÁNG

Trong những ngày đầu tuần, quán cà phê nhỏ mang tên Nghệ cà phê tại số 17 Nguyễn Trung Trực, quận Bến Thành, TP.HCM đang rất náo nhiệt với khách trong và ngoài nước. Chủ quán, anh Bùi Thế Hướng, 33 tuổi, chia sẻ rằng lượng khách quốc tế tại đây chiếm tỷ lệ lớn. Điều này không quá bất ngờ vì quán nằm ở trung tâm thành phố, nơi đông đảo khách du lịch quốc tế qua lại. Tuy nhiên, điểm thu hút đặc biệt là khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt của anh Hướng cùng sự thân thiện, nói chuyện vui vẻ đã giúp quán trở thành điểm đến quen thuộc của du khách nước ngoài.

Anh Hướng cho biết trung bình mỗi ngày quán đón khoảng 100 khách, có ngày đông khách lên đến 200-300 người trong diện tích chỉ khoảng 15 m2, với vài bàn gỗ sát cửa. Từ Tết đến nay, số lượng khách quốc tế đến TP.HCM ngày càng tăng cao. Chính vì thế, anh Hướng phải làm việc suốt từ sáng tới tối để phục vụ khách.

Khách quốc tế đến quán đều có sở thích riêng về đồ uống và ẩm thực. Ví dụ, khách Úc thường ưa thích cà phê nóng như latte hoặc cappuccino, còn khách Hàn Quốc thích americano hay sinh tố xoài. Đôi khi chỉ cần gọi “mango, mango” là khách dừng lại, giúp anh dễ dàng phục vụ. Các món trong menu ngày càng hoàn thiện dựa trên sở thích của khách, với cà phê rang xay chất lượng cao, trực tiếp từ xưởng quen.

Không chỉ riêng quán Nghệ cà phê, khu vực trung tâm TP.HCM đang sôi động rõ nét với du khách quốc tế, thể hiện qua các hoạt động ăn uống, dạo chơi và thưởng thức ẩm thực địa phương. Theo số liệu của Cục Thống kê, trong tháng 3 vừa qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt gần 2,1 triệu lượt, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung quý I, tổng số khách đạt khoảng 6,76 triệu lượt, tăng hơn 12% so với cùng kỳ năm 2025, lập kỷ lục mới trong ba tháng liên tiếp đón trên 2 triệu khách quốc tế mỗi tháng.

Kết quả này cho thấy sức hấp dẫn của du lịch Việt Nam ngày càng được khẳng định, nhất là trong bối cảnh môi trường toàn cầu còn nhiều biến động. Theo Cục Du lịch quốc gia, thành công này phản ánh khả năng chống chịu và vị thế ngày càng vững chắc của ngành du lịch Việt Nam trong bối cảnh hiện tại.

Thực trạng này mang lại nhiều bài học quan trọng để phát triển du lịch dài hạn. Thạc sĩ Tăng Thông Nhân, Phó trưởng khoa Quản trị du lịch – nhà hàng – khách sạn, Trường ĐH Công nghệ TP.HCM, nhận định việc Việt Nam duy trì lượng khách quốc tế trên 2 triệu lượt/tháng trong ba tháng liên tiếp là tín hiệu tích cực, đặc biệt trong bối cảnh thế giới có nhiều biến động. Ông phân tích rằng tháng 1 thường là đỉnh cao của du lịch do mùa lễ hội, Tết và thời tiết thuận lợi. Trong hai tháng đầu năm, các yếu tố bất lợi chưa ảnh hưởng rõ rệt, giúp du lịch giữ đà tăng trưởng.

Tuy nhiên, bước sang quý hai, ông dự báo ngành sẽ đối mặt với nhiều thử thách hơn, khi giá nhiên liệu tăng cao ảnh hưởng trực tiếp đến giá vé máy bay và nhu cầu du lịch, đặc biệt từ các thị trường nhạy cảm về giá. Để duy trì đà tăng trưởng, ông đề xuất tập trung phát triển sản phẩm du lịch cao cấp hướng tới nhóm khách có khả năng chi tiêu cao. Dòng khách từ khu vực Trung Đông, Trung Quốc và Ấn Độ cần được chú ý mở rộng, với chính sách visa hợp lý và các sản phẩm phù hợp. Các thị trường truyền thống như Hàn Quốc và Trung Quốc cần có chiến lược riêng để giữ chân khách quay lại, vì họ vẫn giữ vai trò quan trọng về quy mô và tính ổn định.

TS Dương Đức Minh, Phó viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế và du lịch, cho rằng để nhìn nhận đúng về tiềm năng, cần đặt du lịch Việt Nam trong một chiến lược phát triển dài hạn. Ông nhấn mạnh rằng từ 1950 đến 2000, ngành chủ yếu tập trung vào chuỗi cung ứng, rồi chuyển sang chuỗi giá trị từ 2000 đến 2010, và hiện tại là giai đoạn tối ưu hóa trải nghiệm của khách hàng.

Trong giai đoạn này, ông Minh nhấn mạnh rằng yếu tố quyết định không chỉ là sản phẩm mà còn là khả năng tối ưu trải nghiệm và khả năng tiêu dùng tại điểm cuối của hành trình, đặc biệt trong khâu mua sắm và vận chuyển quà tặng. Nhiều quốc gia như Thái Lan đã thành công trong việc đóng gói sản phẩm nhỏ gọn, giảm chi phí vận chuyển và thúc đẩy nhu cầu mua sắm của du khách, qua đó quảng bá hình ảnh quốc gia một cách tự nhiên. NếuViệt Nam có thể làm tốt điều này, giá trị thương hiệu và kinh tế từ du lịch sẽ rất lớn.

Nhiều địa phương như Quảng Ninh đang nỗ lực nâng cao trải nghiệm du khách qua các gói dịch vụ và ưu đãi ngay từ sân bay Vân Đồn để khai thác tốt hơn tiềm năng này. Phần lớn các quốc gia thành công đều thiết kế trải nghiệm mua sắm xuyên suốt hành trình, từ sân bay đến các khu làng nghề, khu sản xuất, giúp thúc đẩy tiêu dùng và lan tỏa hình ảnh điểm đến. Việt Nam cần thay đổi nhận thức, hướng đến các sản phẩm lưu niệm và đặc sản đa cấp độ, phù hợp để khách có thể mua sắm dễ dàng hơn, từ đó nâng cao hiệu quả và giá trị thương hiệu của ngành du lịch.