ẨM THỰC VIỆT NAM ĐÁNH BAY MÙI MÊ VỚI CÁI NHÌN CỦA KHÁCH DU KHÁCH QUỐC TẾ

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã là một trong những điểm thu hút mạnh mẽ du khách quốc tế. Không chỉ bởi sự đa dạng và phong phú trong từng món ăn, mà còn bởi hương vị đặc trưng, khó lòng tìm thấy ở nơi khác trên thế giới. Từ những món ăn đường phố giản dị cho đến các món cầu kỳ trong nhà hàng, tất cả đều mang trong mình linh hồn và bản sắc riêng biệt. Đối với du khách phương Tây, Việt Nam còn quyến rũ hơn nhờ sự hòa quyện giữa những điều quen thuộc và mới lạ – vừa dễ ăn, vừa đủ khác biệt để khám phá.

Gần đây, một câu chuyện về trải nghiệm của một cô gái Tây đã khiến cộng đồng mạng chú ý. Trong một đoạn video, cô thẳng thắn chia sẻ: “Vietnam’s so hard, had to buy coffee & phở to bring home” (tạm dịch: “Việt Nam thật khó cưỡng, phải mua cà phê và phở mang về”). Cô đã chi hơn 1 triệu đồng để mua các mặt hàng này, xác nhận rằng hương vị nơi đây thực sự “khó cưỡng”.

Điều khiến nhiều người thích thú chính là cách cô gọi ẩm thực Việt bằng cụm từ “khó cưỡng” – một lời thừa nhận rằng, hương vị nơi đây không chỉ dừng lại ở tò mò, mà đã trở thành nỗi nhớ và niềm khao khát mang về nhà. Cô đã chọn mua đủ các loại cà phê gói, phở ăn liền với số lượng lớn, và hóa đơn của cô lên tới hơn 1,1 triệu đồng. Đối với cô, đó không chỉ là món quà lưu niệm mà còn là cách chia sẻ hương vị Việt Nam cùng bạn bè và gia đình nơi quê nhà.

Với phở và cà phê, hai món ăn tượng trưng của ẩm thực Việt, người ta dễ dàng nhận thấy tầm quan trọng của chúng. Phở được xem như biểu tượng của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới, với nước dùng trong, thơm ngon từ xương và mùi thơm của quế, hồi, thảo quả. Trong khi đó, văn hóa cà phê Việt, đặc biệt cà phê phin và cà phê sữa đá, đã trở thành trải nghiệm không thể quên đối với du khách quốc tế, thể hiện nét đặc trưng riêng biệt của đất nước hình chữ S.

Vì không thể mang về nhà một bát phở nóng hổi hoặc ly cà phê đậm đà, nhiều du khách lựa chọn mua các sản phẩm đóng gói như cà phê rang xay, cà phê hòa tan hoặc các gói phở ăn liền. Dù đơn giản hơn bản gốc, những món quà này vẫn giữ được hương vị truyền thống, khiến họ cảm thấy gần gũi và nhớ nhung.

Không thể phủ nhận rằng, đối với nhiều du khách, Việt Nam không chỉ để lại ấn tượng qua các chuyến đi mà còn trong hành lý của họ qua từng gói cà phê, từng vắt phở ăn liền. Với cô gái Tây kia, mỗi món nhỏ mang về chẳng đơn thuần là thực phẩm mà còn là cách giữ gìn ký ức và thể hiện tình yêu dành cho đất nước, thể hiện một phần “ngôn ngữ tình yêu” mà cô đã tìm thấy nơi đây.