Chủ nhà hàng danh tiếng của Hà Nội bị truy tố vì trốn thuế: Thực tế hoạt động bình thường bất chấp scandal

Gần đây, thông tin về việc chủ nhà hàng T.U.N.G dining bị truy tố vì trốn thuế đã gây xôn xao dư luận trên mạng xã hội. T.U.N.G dining, nổi bật là một trong những nhà hàng fine dining hàng đầu tại Hà Nội, từng liên tiếp 3 năm góp mặt trong danh sách Michelin Selected. Thông tin này khiến mọi hoạt động của nhà hàng dưới sự chú ý đặc biệt của công chúng, đặc biệt sau khi scandal nổ ra.

Vào tối ngày 21/10/2025, các hình ảnh ghi nhận tại T.U.N.G dining cho thấy nhà hàng vẫn hoạt động bình thường. Nằm trên phố Quang Trung, không gian bên ngoài nhà hàng vẫn giữ nguyên vẻ đẹp quen thuộc với tấm biển hiệu, ánh sáng vàng dịu cùng phong cách tối giản đặc trưng của địa điểm này. Cửa chính đóng kín, chỉ có một số ô kính nhỏ giúp khách hàng có thể nhìn vào bên trong, duy trì sự riêng tư tối đa cho thực khách.

Bên trong, qua các ô cửa kính, có thể thấy các nhân viên vẫn làm việc đều đặn, khách hàng vẫn tiếp tục đến và thưởng thức món ăn. Nhà hàng vốn phục vụ số lượng giới hạn mỗi buổi để đảm bảo trải nghiệm cá nhân hóa và chất lượng dịch vụ, nên không khí hôm đó khá yên tĩnh, không có cảnh đông đúc như nhiều nơi khác. Một nhân viên đứng túc trực bên ngoài để đón khách, đảm bảo hoạt động diễn ra suôn sẻ.

Cho dù đang đứng trước tâm điểm của truyền thông, hoạt động của T.U.N.G dining chưa có dấu hiệu thay đổi hoặc gián đoạn nào. Thông tin về thời gian hoạt động từ 18h đến 23h hàng ngày và mức giá từ 500.000 đến 2.000.000 đồng mỗi người vẫn được duy trì như trước đó.

T.U.N.G dining, thành lập từ năm 2018, theo mô hình tasting menu, giới thiệu các món nhỏ theo trình tự nhằm dẫn dắt trải nghiệm vị giác của thực khách. Nhà hàng tự mô tả mình như một không gian nhỏ gọn, ấm cúng, nơi khách có thể tìm thấy khoảnh khắc hạnh phúc giản đơn. Tên gọi T.U.N.G là viết tắt của Twisted, Unique, Natural, Gastronomique, thể hiện triết lý sáng tạo và tự nhiên trong ẩm thực.

Trong quá trình phát triển, T.U.N.G dining từng được vinh danh ở nhiều giải thưởng uy tín như Top 100 nhà hàng xuất sắc châu Á (2021), lọt danh sách Michelin Selected liên tiếp trong các năm 2023, 2024 và 2025. Đồng thời, nhà hàng còn góp mặt trong bảng xếp hạng La Liste 2023, tôn vinh là một trong những địa điểm ẩm thực đáng chú ý toàn cầu.

Dù gặp phải scandal liên quan đến chủ nhân, hoạt động của T.U.N.G dining vẫn diễn ra bình thường, thể hiện sự bền bỉ và vị thế của một thương hiệu ẩm thực cao cấp tại Hà Nội.