Giá bánh mì tăng gần gấp đôi khi mua qua ứng dụng, lợi ích người bán dễ bị lu mờ

Oản bánh mì 20.000 đồng, mua qua app lên đến 50.000 đồng

Trong thời gian gần đây, nhiều người tiêu dùng bất ngờ khi phát hiện giá bánh mì qua các ứng dụng giao hàng đã tăng đáng kể so với phương thức mua trực tiếp tại quán. Anh Nguyễn Mạnh Hùng (phường An Khánh, TP.HCM) chia sẻ trải nghiệm của mình: khi đặt hàng qua một ứng dụng quen thuộc, anh chọn quán gần nhất với giá khoảng 35.000 đồng, nhưng khi xác nhận đơn, giá đã tăng lên gần gấp đôi, đến 66.000 đồng. Không còn lựa chọn nào khác, anh đành chấp nhận chi trả mức giá cao hơn, trong lòng không khỏi sốc. Tương tự, anh Trần Hoàng Tâm (phường Khánh Hội, TP.HCM) cũng cho biết: bình thường anh mua bánh mì tại quán với giá 20.000 đồng, nhưng khi đặt qua ứng dụng thì giá lên tới 50.000 đồng. Như vậy, rõ ràng việc mua qua app đang đẩy chi phí của người tiêu dùng lên cao hơn nhiều lần.

Việc giá hàng hóa qua các nền tảng số tăng cao đã khiến nhiều người đặt câu hỏi về lợi ích thực sự của các doanh nghiệp bán hàng qua ứng dụng. Anh Nguyễn Long – chủ một quán phở lâu năm ở khu vực An Đông – thẳng thắn nhận xét: “Tôi bán một tô phở sau khi trừ hết chi phí chỉ còn lời khoảng 10-15%. Ngay cả khi nguyên liệu tăng giá, tôi cũng không dám tăng giá bán để tránh mất khách. Phí hoa hồng cho các nền tảng giao hàng là 30%, nếu bán với giá này thì chắc chắn không có lãi, thậm chí còn lỗ vì phí bao bì, túi đựng.” Một chủ quán cơm lâu năm khác ở quận Bến Thành cũng chia sẻ: “Chúng tôi cần thiết bán hàng qua ứng dụng để tiếp cận khách hàng ở xa, nhưng chiết khấu cao khiến lợi nhuận không còn. Do đó, để duy trì hoạt động, chúng tôi buộc phải giảm khẩu phần hoặc cắt giảm dịch vụ.” Chị Nguyễn Minh Tâm – chủ quán bún đậu – cho biết: “Khách hàng trả phí giao hàng qua ứng dụng không nhiều, trong khi chi phí cao khiến quán không còn lời, buộc phải bán tại chỗ, dù rất muốn mở rộng thị trường online.”

THUẾ PHÍ TRÊN SÀN GÂY GIỚI HẠN LỢI NHUẬN

Không chỉ riêng ngành hàng ăn uống, các chủ shop trên sàn thương mại điện tử cũng đang đối mặt với áp lực tăng phí. Chị Lê Thu Hiền, chủ một cửa hàng đồ gia dụng tại TP.HCM, nói rằng Shopee chuẩn bị tăng phí từ 2-5% tùy mặt hàng từ ngày 29.12 tới. “Phí tăng khiến các nhà bán lẻ phải chia sẻ nhiều hơn với sàn, tổng các loại thuế phí có thể lên đến gần 30%. Điều này khiến lợi nhuận ngày càng eo hẹp, nhiều người buộc phải tăng giá bán để bù đắp, nhưng điều này lại khiến khách hàng ngày càng ít mua hơn.” Trong khi đó, người tiêu dùng cũng nhận thấy nhiều mặt hàng qua mạng đã không còn rẻ như trước. Chị Mai Hà (xã Phước Kiển, TP.HCM) bày tỏ: “Tôi từng mua váy giá 300.000 đồng qua mạng, nhưng phải tốn thêm phí vận chuyển, chờ đợi, trong khi mua trực tiếp ở cửa hàng tôi có thể thử trực tiếp, chọn lựa kỹ hơn, và chắc chắn hơn.”

Các chuyên gia dự báo, từ giữa năm 2024 trở đi, chính sách kiểm soát chất lượng, hàng giả và gian lận thương mại ngày càng chặt chẽ sẽ làm thay đổi mạnh mẽ bức tranh thị trường trực tuyến. Ông Trần Công Hoan, Giám đốc vận hành Công ty SwiftHub, nhận định: “Sòng phẳng hơn, nhiều shopmall lớn, sở hữu nguồn hàng ổn định, sẽ trực tiếp tham gia bán hàng thay vì qua trung gian. Điều này nhằm xây dựng nền kinh tế số trong sạch, phù hợp với xu hướng phát triển của thương mại điện tử trong thời gian tới.” Ông cũng cho biết, các chính sách siết chặt quản lý đã khiến lượng shop nhỏ lẻ giảm dần, đồng thời thúc đẩy các doanh nghiệp lớn tự sản xuất và bán hàng trực tiếp.

Hoạt động kiểm tra, quản lý chất lượng cũng ngày càng nghiêm ngặt, đặc biệt trong lĩnh vực hàng tiêu dùng và thực phẩm online. Bà Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, khẳng định: “Năm 2026, chúng tôi tập trung nâng cao hiệu quả kiểm soát thị trường, xử lý mạnh các hành vi vi phạm về hàng giả, hàng nhái, gian lận, đặc biệt là trong thương mại điện tử và livestream bán hàng.” Các hoạt động này bao gồm kiểm tra kho hàng, xử lý các mẫu quảng cáo sai sự thật, ngăn chặn tiêu thụ hàng không rõ nguồn gốc, góp phần bảo vệ người tiêu dùng khỏi những rủi ro tiềm tàng.

SỬA ĐỔI QUY ĐỊNH: TẠO MÔI TRƯỜNG CẠNH TRANH CÔNG BẰNG

Ông Trần Hữu Linh nhấn mạnh, để thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của thị trường, cần sửa đổi, hoàn thiện các quy định pháp luật phù hợp với thực tế. Đồng thời, ông đề xuất đơn giản quy trình kiểm tra, tiếp tục kiện toàn tổ chức bộ máy để hoạt động năng suất hơn. Trong bối cảnh các mô hình kinh doanh thay đổi nhanh, đặc biệt trong lĩnh vực thương mại điện tử xuyên biên giới, việc xây dựng luật Quản lý thị trường sẽ giúp tạo hành lang pháp lý rõ ràng, hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ phát triển bền vững, chống lại tình trạng cạnh tranh không lành mạnh và tiêu thụ hàng giả, hàng nhái đang gia tăng.