BÍ QUYẾT SỐNG LÂU, CHỐNG UNG THƯ TỪ CHỖ BẮT ĐẦU: KIỂM SOÁT VIÊM MẠN VÀ BẢO VỆ ĐƯỜNG RUỘT

Bác sĩ Liu Po-jen, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Đài Loan, chia sẻ rằng để kéo dài tuổi thọ và phòng tránh ung thư, yếu tố then chốt chính là kiểm soát tình trạng viêm mạn tính. Theo ông, ung thư không xuất hiện đột ngột mà là hậu quả của quá trình viêm kéo dài kết hợp với sự lão hóa theo thời gian. Trong đó, sức khỏe đường ruột đóng vai trò trung tâm trong hành trình chống lão hóa và phòng ngừa bệnh tật.

Trong chương trình Everyday Health của Đài Loan, bác sĩ Liu Po-jen tiết lộ thói quen sáng của mình gồm ba bước đơn giản nhưng hiệu quả: uống một cốc nước ấm, bổ sung hai viên dầu cá và men vi sinh trước khi ăn sáng. Phương pháp này được ông coi là cách để bắt đầu ngày mới bằng trạng thái chống viêm, giúp cơ thể duy trì sự cân bằng.

Chất lượng nước uống buổi sáng

Bác sĩ Liu giải thích rằng sau một đêm không nạp nước, máu có xu hướng đặc lại. Uống nước ấm ngay khi thức dậy giúp cải thiện tình trạng này, từ đó giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim mạch. Nước ấm còn hỗ trợ quá trình hydrat hóa, giúp cơ thể sẵn sàng tiếp nhận các bước tiếp theo trong ngày.

Dịch vụ từ dầu béo tốt

Sau đó, ông thường dùng hai viên dầu cá. Quá trình này giúp túi mật, đang trong trạng thái căng, co bóp và đẩy dịch mật ra ngoài, hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của gan. Bác sĩ cũng chia sẻ rằng nếu không quen dùng dầu cá, có thể thay thế bằng dầu ô liu ép lạnh. Điều quan trọng là bổ sung chất béo tốt để chống viêm, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do viêm kéo dài gây ra.

Bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột

Tiếp theo, ông uống men vi sinh để duy trì sức khỏe đường ruột. Men vi sinh giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đóng vai trò quan trọng trong việc chống lão hóa và bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Chỉ sau ba bước này, ông mới bắt đầu ăn sáng và bước vào ngày mới với năng lượng tích cực.

Chống viêm bằng chế độ ăn uống hàng ngày

Trong một bài đăng trên mạng xã hội, bác sĩ Liu nhấn mạnh rằng ung thư là kết quả của quá trình viêm mãn tính tích tụ kéo dài cùng với quá trình lão hóa. Ông nhấn mạnh có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng viêm mạn trong cơ thể có thể thúc đẩy tổn thương DNA, giảm khả năng tự sửa chữa của tế bào và tạo môi trường thuận lợi để ung thư hình thành. Vì vậy, việc kiểm soát viêm qua chế độ ăn uống hằng ngày trở thành một cách chủ động để phòng bệnh và làm chậm quá trình lão hóa.