NGHỆ THUẬT NGHĨA ĐỤNG TỪ “GIÁ ĐỖ” CHO BỊC CHỐI TỪ ĐIỀU TRA VỚI HÓA CHẤT ĐỘC HẠI
Ngày 1/6, Công an TP.HCM thông báo đã triệt phá thành công 3 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất độc hại, góp phần làm rõ trách nhiệm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Các đối tượng khai nhận đã dùng hóa chất 6-Benzylaminopurine – chất cấm trong sản xuất thực phẩm và thuốc bảo vệ thực vật – để thúc đẩy quá trình phát triển của giá đỗ, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến người tiêu dùng.
TRẬT TỰ HÀNH VI PHÁ HOẠI SỰ AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA CÁC CƠ SỞ
Trong quá trình kiểm tra đồng loạt tháng 5/2025 tại phường Thông Tây Hội, lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ, cùng hàng trăm lít dung dịch đã pha chế sẵn chứa chất độc 6-Benzylaminopurine. Các đối tượng đã khai nhận, ngoài hạt đỗ xanh, vôi cục, nước giếng, họ còn sử dụng chất “kẹo” – tên lóng của hóa chất bị cấm này – để làm rễ giá ngắn lại, từ đó thúc đẩy thân cây phát triển to, mập, đẹp hơn.
NHẬN DIỆN NGUY HẠI TỪ CÁC CHẤT CẤM TRONG SẢN XUẤT GIÁ ĐỖ
Chất 6-Benzylaminopurine không chỉ bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn gây ra những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, gồm ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, khó thở, tổn thương phổi. Đặc biệt, khi sử dụng liên tục và lâu dài, nguy cơ gây dị tật thai nhi hoặc các bệnh lý mãn tính là rất cao.
MỨC ĐỘ LÂY LAN VÀ ẢNH HƯỞNG Đến Thị Trường
Từ năm 2022 đến nay, các cơ sở trên đã tiêu thụ trung bình khoảng 3 tấn giá đỗ/ngày, phân phối đến nhiều chợ, quán ăn tại các quận Bình Thạnh và Gò Vấp. Tổng cộng, hơn 1.000 tấn giá đỗ đã ra thị trường, trị giá khoảng 8 tỷ đồng, phần lớn trong số đó có chứa hóa chất cấm này, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
NHỮNG AI ĐANG GÁNH TRÁCH NHIỆM?
Hiện tại, Cơ quan điều tra đã khởi tố và bắt tạm giam Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng, Nguyễn Văn Định, cùng một số người liên quan về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Công an TP.HCM tiếp tục điều tra mở rộng để xử lý toàn diện vụ án.
CẢNH BÁO NGƯỜI DÙNG
Lực lượng chức năng cảnh báo, việc tiêu thụ các loại thực phẩm đã bị tẩm 6-Benzylaminopurine có thể gây ngộ độc, tổn thương hệ hô hấp và tiêu hóa, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây dị tật thai nhi hoặc các bệnh lý nghiêm trọng khác. Hành vi sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm sẽ không được phép dung thứ và sẽ bị xử lý nghiêm khắc theo pháp luật.